薬膳をもっと身近に。料理から始める、やさしい体調管理 ―魔法の薬膳ブーケガルニに込めた私の想い―

漢方や薬膳は「難しそう」と感じていませんか？

「漢方や薬膳は体に良さそうだけれど、なんだか難しそう」

「専門家に相談しないとできないもの」

そんなふうに感じて、興味はあっても一歩踏み出せずにいる方は、とても多いように思います。

私は40年以上、漢方相談の現場で、たくさんの方のお話を聞いてきました。
もっと日常の中で無理なく取り入れられる方法があればいいのに」とつも考えていました。
漢方は人体は部分のみで論じることはできないと考えます。
さまざまな体調不良は色々な原因が絡み合っています。毎日の生活の中で、少し意識を変えて食事を見直すだけで体はちゃんと応えてくれます。 体調を改善することは自分しかできません。
食生活を少しだけ改善してみませんか。

薬膳は、がんばらなくていい「やさしい習慣」です。

薬膳の特別な知識がなくても、生活に取り入れていただくために。
生まれたのが、「魔法の薬膳ブーケガルニ」です。
数種類の生薬を身体にやさしくて最高の味が出せるよう２年以上試行錯誤しながらブレンドしました。
料理に入れるだけで、自然と体をいたわる時間が生まれる。

そんな存在であってほしいと願っています。

毎日作っているメニューに足していただくだけ

毎日作っているメニューに足していただくだけで温まったり、気の流れが良くなったり 実感していただけます。
出汁の感覚でポンと足すだけで簡単に使っていただけます。

料理のマンネリが改善され特別な料理を作っている意識が高くなる。

食事は、ほとんど毎日摂ります。

でも正直めんどくさいですよね。
だからこそ、料理に少し薬膳の考え方を取り入れるだけで、体調管理をしながら、特別感が手に入れられます。
とはいえ、
「この食材は何性？」
「今の体質に合っている？」
と考え始めると、途端に難しく感じて嫌になりますよね。
そこで私は、「考えすぎなくても大丈夫」な形にできないかと考えました。

料理の流れを変えず、それでいて体にやさしい。
プラスいつもの味がグレードアップ。
その答えが、ブーケガルニという形だったのです。

魔法の薬膳ブーケガルニに込めた想い

魔法の薬膳ブーケガルニは、
「知らなくても、できる」
「がんばらなくても、整う」
そんな薬膳を目指して作りました。
スープや煮込み料理に入れるだけ。

特別な調理法も、難しい知識も必要ありません。
「今日は少し疲れているな」
「季節の変わり目で不調を感じるな」
そんなときに、そっと寄り添う存在であってほしいのです。

まずは一度、料理に入れてみてください

改めてお伝えしたいのは、
薬膳は、知識よりも“やさしい一歩”から始めていいということです。
魔法の薬膳ブーケガルニは、
薬膳を特別なものにせず、生活の中にそっと置くための道具です。
難しく考えず、まずはいつもの料理に入れてみてください。

その小さな一歩が、体と向き合うやさしい習慣につながっていきます。

今日からできるアクション

次に作るスープや煮込み料理に、魔法の薬膳ブーケガルニをひとつ入れてみてください。

それだけで、体をいたわる時間が始まります。